还有哪些简单快手菜的做法，快手菜菜谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1、 番茄切丁，鸡蛋搅成蛋液（加几滴白酒炒出来会更松软），小葱切碎，把葱白和葱花分开。

2、 锅内放油烧热，倒入蛋液，用铲子轻轻将蛋液推开。当蛋液底部稍稍成型的时候，放入葱白碎，尽量把葱白弄到锅底。

3、 在蛋液还没有完全炒干的时候倒入番茄丁快速翻炒，此时鸡蛋会随着锅铲的搅动分成小块，然后放入适量的盐，翻炒几下，撒上葱花就可以出锅了。

大家好，我是@三三美食迹 ，一个热爱美食的宝妈，说起娃娃菜肯定大多数人会想到几款经典菜品——蒜蓉粉丝娃娃菜、上汤娃娃菜……今天三三给大家推荐一种娃娃菜最简单最原味的做法，我们一起来看看吧！

*

看到图片有没有很疑惑，娃娃菜还能生吃？没错，这道炝拌娃娃菜非常美味，早餐的时候来一盘，炸几个小油饼，再来碗棒渣粥，简直就是农家院的标准?哈哈！太对了，这道炝拌娃娃菜是去农家院玩的时候我老公潜入后厨偷学来的所以它有农家饭的味道?

下面来看看制作方法

1.娃娃菜1颗，撕下叶片，仔细清洗干净

2.将洗好的叶片切成小细丝丝

3.依个人口味加入生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、盐

4.再撒上一些小葱碎，一点白芝麻

5.用汤勺烧一些花椒油

6.油热后分两、三次淋在娃娃菜上

7.用筷子摘出花椒，拌匀即可食用

炝拌的娃娃菜保持了娃娃菜脆脆的口感，清爽可口，老少皆宜，喜欢可以试一下!

感谢阅读!我是@三三美食迹 ，如果你也喜欢美食，欢迎一起交流探讨哦！

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程