豆腐煲的家常做法小孩子吃，金针菇白菜豆腐煲的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

芹菜豆腐煲的做法非常简单，首先把芹菜洗干净，切段豆腐切成需要的大小均匀的小块，然后放到砂锅中，加入食盐，蚝油，五香粉，胡椒面，生抽，盖盖炖十分钟，出锅时淋点香油，撒点葱花香菜就可以了，大家可以试一下[微笑]

用料:

儿菜1个

干辣椒3-4个

蒜一瓣

蒜苗1根

盐少许

味精/鸡精少许

制作方法:

步骤 1

食材洗净，把儿菜处理一下

步骤 2

干辣椒切段，蒜切碎或者片都行，蒜苗切长一点

步骤 3

儿菜切片，厚薄都行，薄一点容易熟

步骤 4

锅中放油

步骤 5

油热了放入干辣椒和蒜，也可以放点花椒

步骤 6

放入儿菜翻炒均匀，加入适量的盐和味精或鸡精

步骤 7

加入刚好及菜的水

步骤 8

盖上锅盖闷两分钟

步骤 9

在起锅前加入蒜苗翻炒一下就可以了

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