猪肉芹菜丸子汤教学，炸芹菜丸子汤家常做法窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

用料

猪肉馅

500g

香菇

二两

胡萝卜

一颗

藕

三两

老抽

香油

盐

葱

姜

水

蔬菜猪肉丸子汤的做法

把蔬菜清洗干净蔬菜猪肉丸子汤的做法步骤1

将蔬菜切成小碎块备用蔬菜猪肉丸子汤的做法步骤2

葱姜碎备用蔬菜猪肉丸子汤的做法步骤3

肉馅加水调，调成水馅，加老抽，香油，葱姜，盐蔬菜猪肉丸子汤的做法步骤4

肉馅调好后蔬菜猪肉丸子汤的做法步骤5

放入蔬菜调匀蔬菜猪肉丸子汤的做法步骤6

开水下丸子蔬菜猪肉丸子汤的做法步骤7

成功

快手好喝的菠菜鸡蛋肉丸汤的做法

准备好鸡蛋，肉丸，菠菜去头洗净切段备用

电磁炉锅里放适量的水大火烧开

煮水同时把鸡蛋用筷子打散，一定要打散哦，像以上图片有点泡泡就好，因为这样鸡蛋煎出来会篷松点，煮汤后吃起来比较软

锅里放多点的油，大火烧热后把鸡蛋糊倒进去快速摇晃炒锅鸡蛋糊会变成一个饼的形状，动作要快哦，不然鸡蛋会糊的，煎到两面金黄色就好，关火

就锅用铲子把鸡蛋饼划分小份

这时电磁炉的水也烧开了把煎好的鸡蛋放进去，小心操作别烫到哦

煮到汤变白色可以把肉丸放进去咯，别烫到哦～

肉丸煮熟后菠菜也放进去

菠菜煮熟啦，放盐和鱼露调味。

噔噔噔～好喝的美味的菠菜鸡蛋肉丸汤上桌啦～

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程