土豆香菇猪肉炸酱面，蔬菜面炸酱面正宗做法

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蔬菜开水抄熟切碎备用，猪肉切小:块，锅油热入葱姜蒜沫，放肉碎炒熟，下入酱加点水炸至粘稠倒出备用。面条煮熟放碗，加入肉酱，切好的蔬菜拌匀开吃。

食材用料胡萝卜相克食物香菇相克食物竹笋相克食物碎肉面粉千张皮油盐鸡精番茄酱相克食物月香的辣胡椒粉炸菜卷的做法1.把胡萝卜、竹笋和香菇切碎，千张皮切成长方形2.把切好的胡萝卜，竹笋，香菇，碎肉，放入盐，鸡精，倒在一起拌匀；面粉加入胡椒粉倒入清水搅拌成糊状，把做好的馅料放入千张皮中，包好3.锅内放入油，烧热后，把菜卷沾上面糊，放入油锅内炸至金黄4.把炸好的菜卷从中间切开，在锅内倒入番茄酱，辣椒酱，水，搅拌均匀，然后倒入切好的菜卷，快速翻炒，即可装盘

主料：小麦面粉300克，猪肉馅200克，紫苏叶适量调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，生抽适量，香油适量，黄酒少许，白胡椒适量炸肉卷的做法1.面粉调成粘稠状2.紫苏叶洗净备用3.猪肉馅里放入姜末，葱末，生抽，黄酒，白胡椒粉拌匀，加入少量的水打到上劲，最后用香油拌匀即可4.用紫苏叶包上肉馅，用筷子夹着在面粉里裹一下，即可下锅5.油锅5成热（炸过油不能要了，所以不用太多油，这样子不浪费哈）放入肉卷中火慢炸，待金黄色即可该答案来自中华美食网官方网站

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