糙米怎样做好吃易消化，糙米要怎么弄好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的糙米？

糙米是一种营养丰富的谷物，但很多人可能觉得糙米不够好吃。以下是一些小技巧，让你的糙米更加美味。

糙米的外层富含纤维和维生素，但同时也含有苦味物质。如果要去除苦味，可以在煮糙米前，将其浸泡30分钟至1小时。这样可以使糙米中的有效物质流失，减少苦味，提高口感。

煮糙米时，推荐使用2:1的比例。即每1杯糙米，加2杯水。将糙米和水放入锅中，用大火煮开后转小火慢慢煮，煮到水分全部被吸收，即可关火。如果你想让糙米更加松软，可以在煮之前先将糙米蒸一遍。

可以往煮糙米的水里加入盐、鸡精等调味料。在煮熟的糙米中，混入蔬菜、豆腐、鸡肉、鱼肉等大杂烩，也能让糙米变得更加美味。

煮糙米可以用普通的锅，也可以用电饭煲。使用电饭煲时，将糙米和水按照2:1的比例放入电饭煲中，选择“煮饭”模式，等饭煮熟即可。

可以选择早饭或午饭的时候吃糙米，因为这些时间段是人体新陈代谢最旺盛的时候，吃糙米能给身体带来营养的补充和能量的支撑。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。