芋圆水果的做法教程，水果芋圆的做法视频教程

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　芋圆

　　材料：芋头250g，木薯生粉100g，糖粉几大勺。

　　做法：

　　1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透。

　　2.去皮后用勺子将芋头压成泥。

　　3.木薯生粉部分倒入大锅。

　　4.慢慢调入滚开水。

　　5.不停用筷子搅拌成团状即可。

　　6.温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起。

　　7.加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉。

　　8.揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬。

　　9.将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘。

　　10.放入水中煮至浮起即可。

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