拌沙拉菜酱料配方视频教学，沙拉酱料减脂餐做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

选不对酱料蔬菜沙拉变身高脂餐

减肥要多吃蔬菜。蔬菜特别是叶子菜、瓜茄类的菜，与谷物、水果、肉蛋奶比起来能量较低；另外蔬菜膳食纤维含量丰富，还能增强饱腹感，所以要想轻松减肥，建议每天多吃蔬菜。那该吃多少呢？中国居民膳食指南建议成年人每天吃300～500克（生重）蔬菜，减肥者可以再多吃点，比如吃到750克，具体分配到每餐为250克。

蔬菜怎么吃呢？拌沙拉不仅口感清爽，还减少了怕热营养素的损失，也省了蒸煮炖炒的麻烦，是不错的吃法。

用什么酱汁来拌？很多人会选择沙拉酱来拌沙拉，殊不知沙拉酱的脂肪含量在60%～70%左右，是典型的高脂酱料，除此之外XO酱、辣椒油、山茶酱的能量也很高，如果要用这些酱料拌沙拉，那得努力少之又少地放；其实还可以放点生抽、蒜末、醋、淋点香油或橄榄油或亚麻籽油；不过不淋油的话，也可以撒点坚果碎来增香。这样的蔬菜沙拉才能利于减肥。

西兰花沙拉热量较低～对减肥的人来说再合适不过了～首先要把西兰花切成小块放入开水中焯熟～沙拉酱的选择很重要～我喜欢吃丘比这个牌子～这个牌子还有款热量减半的香甜味沙拉酱～西兰花熟了以后放入适量胡椒粉～适量盐～适量柠檬汁～放入适量的沙拉酱～一起搅拌均匀就是一道美味的西兰花沙拉了～

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