白萝卜莲藕洋葱炒肉末，洋葱炒肉末可以放蚝油吗

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主料猪肉200克洋葱200克辅料油适量盐适量蚝油适量姜适量味精适量葱适量调料粉适量 步骤肉末炒洋葱丁的做法步骤11.洋葱备用肉末炒洋葱丁的做法步骤22.切丁肉末炒洋葱丁的做法步骤33.锅中放入油，加入姜末。肉末肉末炒洋葱丁的做法步骤44.加入洋葱。肉末炒洋葱丁的做法步骤55.加入，盐，蚝油，调料粉，味精，炒熟即可肉末炒洋葱丁的做法步骤66.最后撒上葱花就可以了

前言前些天去菜市场买了很大一把青菜，一时半会也吃不完，所以趁着太阳天就晒了些，今天拿些出来炒肉末吃。材料主料：青菜干20g、肉末50g、辣椒20g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量青菜干炒肉末1准备好青菜干2然后用热水泡发3辣椒切碎4泡发后挤干水分5切碎一些6肉切碎7锅烧热放油炒肉末8炒至变色后盛到碗里9再放油炒辣椒，因为辣椒比较辣，所以要先炒10炒到辣椒熟后，放青菜干11然后放肉12一起炒均后放盐13放酱油，鸡精调味，如果觉得菜有些干可以放一点点水14翻炒均匀即可出锅小贴士青菜干一定要彻底泡发

【肉末青菜】食材：青菜8颗、肉末适量、盐、老抽、水淀粉。做法：1、青菜洗干净之后，把青菜叶和菜头分开。2、锅中煮开水之后，几滴油，少许盐，将青菜头放入锅中，焯水三分钟捞出。3、再将青菜叶放入锅中焯水两分钟捞出，取一盘子，在盘子一圈摆上一圈青菜叶。4、中间在摆上青菜头，准备适量肉末，肉末最好剁的细点。5、提前准备点蒜末，辣椒碎和生姜末，锅内放少许油，下入肉末炒，肉末发白时下入蒜末，辣椒碎和生姜末炒出香味，放入少许盐，老抽翻炒均匀。6、加适量水，少量水淀粉，煮沸成为芡汁，均匀浇在摆好的菜头上。

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