西兰花如何炒再次加热后不会变黄，水煮西兰花炒虾

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

我在贝太厨房的网站上看到很多种西兰花的做法，这里介绍一种西兰花炒百合。你还可以去贝太厨房的网站上去选选有没有其他喜欢的口味 用料 西兰花 百合 盐 鸡精 水淀粉 做法 1、先去掉西兰花那庞大的根，一般来说，买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根，炒菜放进去不好吃，也影响西兰花的卖相，所以经过我的实践，用这一部分根部·切成小丁，用来炒米饭，真是超棒超好吃哦，在物价日益高涨的今天，这不失为一个节约资源的好办法吧·哈哈· 2、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干净。 3、准备少许水淀粉。 4、锅子里烧开水，放入几滴香油（为的是西兰花焯水之后能保持翠绿），将西兰花倒入焯至断生。 5、炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花，翻炒，根据口味加入适量的盐。 6、翻炒几下倒入百合，继续翻炒。 7、翻炒至百合断生之后，加入少许鸡精，并倒入水淀粉

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程