广州雕塑公园荔枝红，广州荔枝采摘最佳地点

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

增城！

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增城市位于广东省中部、珠江三角洲东北角，北回归线通过本区域北部，属亚热带季风气候，日照长、气温高、雨量充沛、四季常青，既有热带特征，又有亚热带特色。雨量充沛，河流众多，水资源比较丰富。年平均降水量1856毫米，其中：地表水多年径流量1099.9毫米，年径流量19.15亿立方米。主要河流——增江、东江、西福河多年平均过境客水179.5亿立方米，主客水合计为198.65亿立方米，特别适合于种植荔枝。

荔枝的品种有很多，每一个品种都有其独特的优势，广东是我国厉害的主要产地之一，其中“挂绿”这一品种在广东乃至全世界都是享负盛名的，其成熟时红绿相间，一条绿色贯彻到底，所以被称为挂绿，其因果实很大而核却很小，果肉饱满而出名。

还有一种便是“糯米糍”这种荔枝也是肉厚而小核，味道香浓，果汁非常甜，糯米糍一名正是因为它跟糯米糍粑一样，香糯润滑，香甜可口。需要强调的是这种荔枝非常适合干制。

还有一种叫做“桂味”的品种也非常优良，其果实相对于其他品种要小，但是其香味独特，其在成熟时会有一股桂花的香味，桂味一名也由此而来。以上三种荔枝被称为“荔枝三杰”，都是非常珍贵的品种。

除此之外还有很多其他的品种，如妃子笑，黑叶等都是非常出名的品种，所谓最好吃的品种还得依据个人口味来定。不同的荔枝都有其独特的风味，就看您怎么评判了。

据统计荔枝的品种有两百多种，单单在广东就有82种，但是在市场上最多能见到只有二十几种。作为一个资深的美食爱好者，吃过的荔枝确实非常多。记得小时候，对荔枝特别喜欢，一个人一次能吃两三斤，毫不夸张的。那个时候不知荔枝还有那么多品种，只知道有一种外皮有尖尖的刺，核小小的，肉很饱满，汁多香甜，异常美味。觉得是最好吃的，没错它就是“桂味”！

至于为什么叫做桂味，源自带有桂花清香的味道。其实桂味分为两种，一种是常见的，大家都比较熟悉了。另一种红中带绿，肩上有一片绿色的，不要以为没熟。事实上的味道更赞，更甜，因为是老树结的果，颜色是这样的。

在心目中除了桂味好吃，还有另一种也是旗鼓相当，它是“糯米滋”，是一种品质优秀的荔枝。深红色的外壳且呈心形状，表面龟裂片粗糙，没有小刺，同样核很小，肉质乳白，比桂味还要甜，软糯多汁。跟桂味相比，各有特色，各有滋味，总体来讲都好吃。建议购买只认准这两种最好，其它品种是无法相比的。

比如说妃子笑，桂味，糯米糍，挂绿这几个荔枝品种都是大家比较熟悉的，而且是大家都比较认可的比较好吃的品种。

妃子笑，这个品种的荔枝味道就非常的好，新鲜的时候汁水非常的多，而且还非常的甜。

【“糯米糍”荔枝】

“糯米糍”的甜味是我觉得最浓烈、最直接的。这种能简单直接给人最强烈荔枝口味和口感的品种，简简单单的好吃又过瘾。但是说实话“糯米糍”这个品种有时候太甜了，可能一些不太能吃甜的朋友会觉得吃几个就有点腻。

荔枝是我国南方四大水果之一，在我国已有近2000年的种植历史。无论哪个朝代，都有影响荔枝文化的诗文典故，而且荔枝的品种有十余种，但是哪个品种的荔枝最好吃呢

一般最常见市面上常见的荔枝品种有：妃子笑、桂味、增城挂绿、三月红、白糖罂、糯米糍等。个人认为糯米糍荔枝最好吃。

糯米糍荔枝果实较大，近心形或心形，稍扁，果皮鲜红色；龟裂片明显隆起，缝合线明显，果梗细长；果肉乳白色，肉厚，肉质软滑，细嫩多汁，味浓甜微带糯米香味。

糯米糍的甜味是个人觉得最浓烈、最直接的。有时候稍微会有一点点血糖问题，所以吃荔枝一般只是吃那么几颗，于是就很喜欢“糯米糍”这种能简单直接给我最强烈荔枝口味和口感的品种，简简单单的好吃又过瘾。但是说实话“糯米糍”这个品种有时候太甜了，可能一些不太能吃甜的朋友会觉得吃几个就有点腻。

荔枝是十分甜美的美味时令水果，但是也正是因为荔枝实在是太甜美了，吃荔枝还真的得适量，不过它含有的大量糖分会抑制儿童的食欲，让孩子不爱吃饭。所以有些孩子可能吃了不少荔枝之后晚饭就不吃了，或者是吃的非常少，而在接下来的夜晚睡眠中正常人也会因为排空腹内食物、代谢降低而相对的血糖降低。

桂味和糯米糍 其他真不好吃

仙进奉荔枝

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