宽面条最好吃的料汁，宽面条怎么做好吃简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。宽面条怎么做好吃简单

宽面条是中式面食中的一种，口感Q弹，营养丰富，深受人们喜爱。今天，小编为大家介绍几种简单易做、又好吃的宽面条做法，让你轻松“厨房成为达人”。

宽面条口感Q弹主要在于制作面团时的加水量和揉面的时间。面粉和水的比例可根据个人口感来定，揉面时间不要过久也不要过短，一般在15-20分钟为宜，揉好面团后，放置静置20-30分钟后再进行切割和煮熟。

1准备好宽面条，牛肉丝、葱姜蒜、酱油、盐、生抽、料酒、豆瓣酱等调料。

2热锅凉油，下葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒香。加入牛肉丝煸炒，加少量生抽和料酒。

3加水放盐煮开，放入宽面条煮熟，捞出控水，淋上炒好的牛肉丝即可。

1准备宽面条、胡萝卜、黄瓜、香菜、洋葱丝等食材。

2将胡萝卜、黄瓜切成细丝，洋葱切成细丝。

3将宽面条下沸水中焯一下煮熟，捞出沥干水，把面条和蔬菜混合在一起。

4加入酱油、醋、白糖、盐、花生酱拌匀即可。

1准备好牛肉、宽面条、土豆、青红椒、大葱等食材。

2将牛肉切成小块，爆香姜蒜后下牛肉煸炒，加入适量酱油、生抽、料酒、红糖等调味品。

3土豆切块、青红椒切丁，炒至熟后加入红烧牛肉汤锅中煮开，加少许老抽提色。

4宽面条焯水煮熟，捞出控水，盛在碗里，倒入红烧牛肉，撒上大葱即可。

1准备好宽面条、西红柿、鸡蛋、葱花、盐、酱油、糖等调味品。

2将宽面条焯水煮熟，加少量油拌匀，备用。

3西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。

4热锅凉油，下葱花爆香，加入西红柿块煸炒，加入适量盐、酱油、糖等调味品。

5加入鸡蛋液盖锅煮熟，加入煮好的宽面条翻炒均匀即可。

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