白菜炖鲅鱼教学视频，鲅鱼白菜饺子馅的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的白菜炖鲅鱼？

白菜炖鲅鱼是一道美味又营养的家常菜，但是如何制作才能味道更好呢？下面，就来分享几点制作技巧。

选用新鲜的鲅鱼肉才能炖出好味道，如果买不到新鲜鱼肉，可以选择速冻鱼肉。

将切好的鲅鱼肉在清水中浸泡一段时间，这样可以去除鱼肉中的腥味。

炖制白菜炖鲅鱼时，可以放入一些葱、姜、蒜等调料提香味，并加入适量的盐、味精等调味料提味。

制作白菜炖鲅鱼时，要把握好火候，先用高火将鱼肉煎至两面金黄，再加入适量的水炖煮，煮至汤汁浓稠，鱼肉入味即可。

建议在白菜炖鲅鱼中加入一些配菜，例如萝卜、豆腐、木耳等，不仅增加了口感，也能提高整道菜肴的营养价值。

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