紫薯怎么做好吃又简单蛋糕，紫薯怎么做好吃又简单家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。紫薯怎么做好吃又简单

紫薯是一种营养价值很高的食材，常见的吃法有紫薯饼、紫薯糯米团等。那么，紫薯怎么做好吃又简单呢？下面为大家介绍几种简单易做的紫薯制作方法。

1 紫薯粥

材料：紫薯、糯米、红枣、水。

做法：

将紫薯和糯米淘洗后浸泡30分钟左右。 将泡好的糯米和紫薯放入容器中，加入红枣和适量的水。 将容器放入电饭煲中，按下煮粥按钮即可。 煮好后加入适量冰糖搅拌均匀即可。 2 紫薯蒸饭

材料：紫薯、米饭。

做法：

将紫薯蒸熟后，取出压成泥状备用。 将米饭淘洗干净，加适量水和泥状的紫薯，略微搅拌均匀。 然后按照平时做饭的方式，放入电饭锅中蒸煮即可。 3 紫薯掌中宝

材料：紫薯、糯米粉、糖。

做法：

将紫薯蒸熟后去皮切成小块，加入适量的糖搅拌均匀。 然后取适量糯米粉，加水搅拌成面团备用。 将面团揉成细长条状，将紫薯块包裹在其中。 蒸锅加水烧开后，放入掌中宝以及红枣或莲子等配料，大火蒸15分钟即可。 4 紫薯布丁

材料：紫薯泥、鲜奶、糖、明胶粉。

做法：

将紫薯煮熟后捣成泥状，加入适量糖和鲜奶搅拌均匀。 将明胶粉加水混合，加入泥状的紫薯中搅拌均匀。 将拌匀的紫薯泥倒入布丁模具之中，放入冰箱冷藏2小时以上。 取出脱模即可。 5 紫薯小汤圆

材料：紫薯、糯米粉、水、糖。

做法：

将紫薯蒸熟后去皮，捣成泥状。 将糯米粉和适量水混合搅拌成面团。 将面团分成小块，中间包入适量的紫薯泥。 将包好馅的小面团用水滚一下，再在面团表面沾上一层糖。 用滚水煮熟后即可。

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