香榧可以做什么好吃的，香榧果如何制作才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。关于香榧的加工方法

香榧是人们喜爱的美食之一，但是香榧的加工方法却是一个经验性的问题，每个人都有不同的方法。以下是一些常见的关于香榧的加工方法。

1 先将香榧用清水泡一下，泡至香榧皮散开，剥皮时更易剥下。

2 剥好的香榧逐个挑出杂物，放入锅中。

3 中小火烤香榧，不断翻动，直到香榧变黄变焦，发出香味并使之熟透即可。

1 将香榧放入盐水中浸泡24小时。

2 取出香榧，晾干，再放入密封罐中。

3 加入适量酱油和料酒，盐、糖、八角、花椒、香叶等进行腌制。

1 将香榧用清水泡一下，将水吸入内部，水冲的力度也可将一些沙粒冲洗掉。

2 将泡好的香榧放入锅中，加入一些姜片或者八角等调料。

3 在锅中加入足够清水，先煮开再转小火，煮30-40分钟即可。

1 将香榧剥好之后用清水泡10分钟，去除内外杂质。

2 烤香榧30分钟左右，待其变焦后取出，晾凉备用。

3 香榧放入搅拌器中，加入蚝油、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精等调料搅拌成香榧酱即可。

1 将香榧烤至表面金黄色取出备用。

2 准备葫芦棒，将香榧刺入葫芦棒上。

3 糖浆加热，等糖溶化后将葫芦棒插入其中，等糖冷却凝固即可。

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