八宝米怎么蒸烂得快又粘稠好吃，八宝米怎么做好吃的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。八宝米怎么做好吃？

八宝米是一种传统的中式点心，以其独特的口感，受到了众多食客的追捧。但是，如何制作一份美味的八宝米，并非轻而易举，需要掌握一些技巧。下面，就为您一一解答疑惑。

1稻米：选择口感稍硬的稻米，这样做出的八宝米蒸煮后会更有嚼劲。

2豆沙：选择颗粒较为细腻的豆沙，这样吃起来口感更加醇厚。

3桂圆干：要选择质地饱满，没有发霉的桂圆干。

1将豆沙加入适量水，并搅拌均匀，放入锅中炒熟。

2将桂圆干泡软，去掉核，切成小碎块。

3将核桃仁、芝麻、莲子、红枣、葡萄干、桂圆干均匀混合。

将制作好的八宝米包成小团子，剂量约为一勺大小，放入清水中浸泡30分钟，水要淹过八宝米的表面。蒸锅中加水，烧开后将八宝米放入，蒸20-30分钟即可。

将八宝米蒸熟后，放置室温下风干，风干后放入密封袋中保存。如需再次食用，清水浸泡片刻后，再按原方法蒸煮即可。

八宝米的口感甜美，建议搭配清淡的花茶或者绿茶。另外，八宝米也适合与黑芝麻、核桃奶等搭配食用，口感更加丰富。

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