番薯糖水怎么做最好吃窍门，红糖番薯糖水做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作最好吃的番薯糖水？

番薯糖水是一道美味的甜点，夏天喝一碗，清爽解暑。那么怎样制作最好吃的番薯糖水呢？下面是一些经验和技巧。

选择质地坚实，颜色鲜艳，没有搓碎的番薯是最好的。洗净后去皮切成块状备用。

将水煮沸，加入冰糖煮至完全融化，加入姜片，用小火慢慢煮30分钟左右，糖水颜色金黄、浓稠即可。

加入少许盐，煮番薯时可保持其粘性，口感更佳。另外在倒入糖水前，用清水烫一下番薯，能去除一些淀粉，不致太黏稠。

加入一些椰浆煮糖水，会使糖水口感更加丰富，香味更加浓郁。

将番薯糖水装入干净的容器中放在冰箱中冷藏，可以保存一周左右。需要喝时，只要倒出适量的糖水，加进预先热好的番薯块即可。

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