金针菇怎么做好吃法大全视频，金针菇怎么做好吃视频播放

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的金针菇？

金针菇是一种营养价值很高的食材，它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，而且口感鲜美。那么，怎样才能做出一道好吃的金针菇呢？下面就来看看以下五个问题。

首先，要将金针菇清洗干净。其次，用手将金针菇掰开，摆入碗中，浸泡10分钟左右，去除泥沙和杂质。最后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

将泡发好的金针菇控干水分，切掉底部根部，然后把顶部切掉，使金针菇更好切。接着，斜切金针菇，切为薄片，用于烹饪。

可以将切好的金针菇放到一个干净的容器中，加入1-2勺盐，揉搓均匀，然后放置15分钟到30分钟，至完全出水。接着，用清水冲洗干净，沥干水分，备用。

将切好的金针菇放入锅中翻炒片刻，加入适量油、盐、鸡精、蚝油等调料，小火翻炒片刻，让金针菇入味即可。

金针菇可以和许多食材搭配，例如蘑菇、青椒、豆腐等，做成各种热炒、火锅等美食。

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