菊花做什么用，菊花做什么用呢

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。菊花做什么好吃？

菊花是一种十分常见的花卉，人们大多数只知道它可以泡茶喝，还有没有别的用处呢？实际上，菊花还可以用来烹饪，那么菊花做什么好吃呢？

在烹饪的时候，我们可以使用晒干的菊花，将其捣碎或研磨成粉末，然后加入到食物中。另外，也可以将菊花泡软后，与肉类或蛋类等食材一起烹饪。

菊花可以用来制作茶、饺子、馅饼、糖果等多种食品。其中，最为经典的当属“菊花小鲜肉”这道菜。

1准备材料：里脊肉、菊花、盐、葱姜、料酒、鸡汤。

2将里脊肉切成薄片，加入盐、料酒、葱姜拌匀腌制15分钟。

3将泡开的菊花沥干水分。

4起锅热油，将腌制好的里脊肉翻炒至变色。

5加入菊花块翻炒，倒入少量鸡汤焖煮，等汤汁收干即可。

1准备材料：柿子、菊花、冰糖。

2将柿子去皮切成块。

3将菊花泡软后沥干水分。

4将柿子、菊花、冰糖一起放入炖盅中，加入适量清水。

5大火加热至沸腾，转小火炖煮1小时即可。

菊花煮粥既美味又有功效。菊花具有清热解毒、润肺止咳、去火除烦的作用，适合清热解渴、益气健身的人群食用。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。