绿色有机花菜怎么做好吃，绿色有机花菜怎么炒好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。绿色有机花菜怎么做好吃？

有机花菜不仅营养丰富，而且绿色健康，如何做出好吃的绿色有机花菜呢？下面就来探讨一下。

A1：首先要选择颜色鲜绿的有机花菜，外观呈紧密结实状态，没有任何变形或腐烂等情况。

A2：从底部取出并去掉外边的几层，用流动的水仔细清洗，将有机花菜撕成小朵后再清洗一遍，防止其中藏有蚂蚁等小虫，将其泡在淡盐水中浸泡5分钟后取出沥干水分。

A3：将清洗好的有机花菜放入开水中焯水，焯水前可以加入一些食盐，焯水时间大约2~3分钟，烫熟后捞出沥干水分。

A4：将锅烧热，放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，倒入焯好水的有机花菜，加适量食盐、味精，喜欢吃辣的话加入少许辣椒油即可。

A5：有机花菜营养丰富，大部分营养都是在水中释放出来的，在烹饪的过程中，应该控制好时间和火候，尽量避免过多的烹调时间。

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