炒米饭怎么炒好吃不腻，炒米饭怎么炒好吃家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炒出一份美味的米饭？

炒米饭是我们中国人经常做的家常菜之一，因为它简单易做，口感美味，深受广大食客们的喜爱。但是，要想炒出一份好吃的米饭，却真的需要一些技巧。下面就来给大家介绍一下如何炒出一份美味的米饭。

答：炒米饭使用的是之前一天晚上煮好的米饭，建议使用普通的大米，口感会更加香糯。

答：至少需要将米饭放置室温下2个小时，这样的米饭比较易于炒熟。

答：米饭加入少量食用油或蒸鱼豉油能够让米饭散开，同时增加风味。

答：炒米饭的火候适中即可，炒太久会让米饭变硬，过火的米饭口感劣质，不建议。炒米饭的时候要不停地翻炒，保证米饭充分裹上油。

答：炒米饭可以加入葱花或洋葱、胡萝卜、青豆等适当的蔬菜，调料可以根据口味选择自己喜欢的。最后翻炒的时候，还可以加入鸡蛋和青菜，让其更加丰富美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。