年糕炒鱼饼做法，鱼饼怎么炒好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鱼饼怎么炒好吃

鱼饼是一道美食，怎么炒才能让它更加美味呢？

答：一般可以用鲈鱼、鳕鱼、鲤鱼等白肉鱼制作。这类鱼肉质细嫩，口感好，适合制作鱼饼。

答：鱼饼的调味可以根据个人口味不同而不同，但是基本上需要用盐、糖、鸡精等调味品进行调味。同时也可以加入葱、姜、蒜等作料。

答：首先需要把鱼饼拍成扁平的薄饼，同时锅要热透，加油均匀涂抹在锅底。放入鱼饼后要用小火慢煎，煎至两面金黄色即可。

答：首先需要煎的时候不要翻动鱼饼，以免糊掉。同时也需要在鱼饼面上滴一点油，这样可以增强香味。

答：在炒好的鱼饼上撒上一些香葱末、芝麻等作为装饰，可以增强美感。同时也需要在鱼饼饼体中加入适量的淀粉或者面粉，这样可以分散其口感，更加美味。

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