菱角种植方法，菱角煮多久能煮熟且好吃

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菱角类别：蔬菜

菱角别名：水菱

菱角用量：每次50～80克

菱角的做法：

葱香菱角，红菱花菇，花菇烧菱角，菱肉鸡丁，奶油桃仁菱米，八宝辣酱，水菱鸡片，锅贴一品虾，红糖粳米粥，菱角薏仁粥，香菇薏菱汤，菱肉猪肚汤，冬菇菱角

菱角原料介绍：

菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。

菱角食物相克：

菱角营养分析：

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

菱角适用人群：

一般人群均可食用。

菱角制作提示：

1、鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。

2、菱粉粥有益胃肠、可解内热。

菱角食疗作用：

菱角味甘、涩、性平；

具有

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菱角营养成分：

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