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鸡心菜家常做法,鸡心为什么不建议吃

2023-08-08 09:05:01
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡心类别:禽肉鸡心用量:每次50克鸡心的做法:时件腐,炒鸡杂,爆炒鸡杂,烩鸡杂,菜远炒鸡杂,孜然鸡心,鸡杂鳝鱼羹,酱鸡杂,鸡杂块汤,柏子仁鸡心,发菜鸡杂汤,豆角

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

鸡心类别:禽肉

鸡心用量:每次50克

鸡心的做法:

时件腐,炒鸡杂,爆炒鸡杂,烩鸡杂,菜远炒鸡杂,孜然鸡心,鸡杂鳝鱼羹,酱鸡杂,鸡杂块汤,柏子仁鸡心,发菜鸡杂汤,豆角炒鸡什,鸡杂汤,鸡杂鸡块汤,炖鸡杂汤,烟笋煮鸡杂

鸡心原料介绍:

鸡心鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。

鸡心适用人群:

一般人群均可食用。

鸡心制作提示:

宜炒、爆、熘、炸、卤,常与鸡肝同用。如:卤鸡心

鸡心食疗作用:

有滋补心脏、

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镇静神经之功效。

鸡心营养成分:
能量:172千卡 蛋白质:15.9克 脂肪:11.8克 碳水化合物:0.6克
叶酸:1.7微克 膳食纤维:0克 胆固醇:194毫克 维生素A:910微克
维生素B6:0毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0毫克 维生素D:0微克
维生素E:0毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:0.26毫克 硫胺素:0.46毫克 生物素:0微克 烟酸:11.5毫克
钙:54毫克 磷:176毫克 钾:220毫克 钠:108.4毫克
碘:0微克 镁:11毫克 铁:4.7毫克 锌:1.94毫克
硒:4.1微克 铜:0.27毫克 锰:0.04毫克

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标签: 鸡心 做法