鸡心菜家常做法,鸡心为什么不建议吃
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡心类别:禽肉鸡心用量:每次50克鸡心的做法:时件腐,炒鸡杂,爆炒鸡杂,烩鸡杂,菜远炒鸡杂,孜然鸡心,鸡杂鳝鱼羹,酱鸡杂,鸡杂块汤,柏子仁鸡心,发菜鸡杂汤,豆角
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
鸡心类别:禽肉
鸡心用量:每次50克
鸡心的做法:
时件腐,炒鸡杂,爆炒鸡杂,烩鸡杂,菜远炒鸡杂,孜然鸡心,鸡杂鳝鱼羹,酱鸡杂,鸡杂块汤,柏子仁鸡心,发菜鸡杂汤,豆角炒鸡什,鸡杂汤,鸡杂鸡块汤,炖鸡杂汤,烟笋煮鸡杂
鸡心原料介绍:
鸡心鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。
鸡心适用人群:
一般人群均可食用。
鸡心制作提示:
宜炒、爆、熘、炸、卤,常与鸡肝同用。如:卤鸡心
鸡心食疗作用:
有滋补心脏、
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镇静神经之功效。鸡心营养成分:
能量:172千卡 | 蛋白质:15.9克 | 脂肪:11.8克 | 碳水化合物:0.6克 |
叶酸:1.7微克 | 膳食纤维:0克 | 胆固醇:194毫克 | 维生素A:910微克 |
维生素B6:0毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:0毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:0毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:0微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.26毫克 | 硫胺素:0.46毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:11.5毫克 |
钙:54毫克 | 磷:176毫克 | 钾:220毫克 | 钠:108.4毫克 |
碘:0微克 | 镁:11毫克 | 铁:4.7毫克 | 锌:1.94毫克 |
硒:4.1微克 | 铜:0.27毫克 | 锰:0.04毫克 |
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