茯苓怎么熬粥最好吃，茯苓怎么做好吃有效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。茯苓怎么做好吃？

茯苓是一种常见的中药材，在中药方面有广泛的应用。但是，茯苓也可以拿来做一些美味佳肴，下面就来介绍一下怎样把茯苓做的好吃。

首先，需要去除茯苓表面的泥土和杂质，然后洗净切成小片。切好的茯苓需要风干至少12小时以去除多余的水分。

茯苓炖鸡汤是茯苓的一种常见的烹饪方法。将鸡清洗干净后切成块，加入去皮的姜和风干的茯苓一起放入锅中，加入适量清水。小火慢炖2个小时，调味即可。

茯苓糖水是一种甜点，在夏天饮用有清热解暑的效果。将茯苓切成小片，加入适量水，小火煮至软烂，然后加入冰糖搅拌均匀即可。

茯苓鸡蛋羹是一道营养丰富的菜肴，简单易做。将打好的鸡蛋、磨好的茯苓加入滚水中，适量加入盐、味精等调料，煮至蛋熟糕黄即可。

茯苓炒肉片是一道口感鲜美的菜肴。将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、酱油等腌制，茯苓切成薄片备用。锅中加入油，放入葱姜爆香，加入肉片煸炒，炒至肉变色后加入茯苓继续煸炒，加入适量盐、味精等调料翻炒均匀即可。

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