金针菇和西兰花怎么做好吃，西兰花和金针菇一次吃多少

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的金针菇和西兰花？

金针菇和西兰花是非常营养丰富的蔬菜，它们不仅含有众多维生素和矿物质，而且味道鲜美，可以用来烹饪许多美食。下面是一些建议，帮助你做出美味的金针菇和西兰花。

1 选择肥厚结实的金针菇，色泽鲜艳，表面光滑，没有软腐或缺损。

2 选择头部大而结实的西兰花，头部紧密而叶片色泽绿亮。

1 用清水将金针菇洗净，用干净的毛巾或纸巾擦干。

2 将西兰花浸泡在盐水中5-10分钟，然后将其洗净。用垫干的毛巾或纸巾擦干。

1 烤金针菇：将金针菇放在平底锅上，用橄榄油和盐巴调味。用中火烤5-7分钟。可以喷上柠檬汁和黑胡椒粉增加口感。

2 烩金针菇：将金针菇放入沸水中，煮2-3分钟，取出备用。用黄油和洋葱爆炒，加入酸奶，然后加入金针菇，稍微煮沸，然后加入盐和黑胡椒粉调味，撒上香菜。

1 蒸西兰花：将西兰花放入蒸笼中，蒸5-7分钟。可以用蒸笼上方的烤炉提高温度，增加它的口感。

2 炒西兰花：把西兰花洗净晾干。热锅加油，放入蒜末和姜片爆香，再加入西兰花，炒1-2分钟。撒点盐巴和胡椒粉就好了。

把金针菇和西兰花一起放在锅里，加入少量清水和黄油，煮10-15分钟。最后加点盐和胡椒粉，美味健康的餐点就出炉了。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。