冰冻的鱿鱼须怎么处理，冰冻鱿鱼须煮完掉皮了

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。冰冻鱿鱼须怎么做好吃?

冰冻鱿鱼须怎么做好吃？这是很多人都想要知道的问题。冰冻鱿鱼虽然口感稍差，但通过巧妙的处理，同样可以制作出美味的菜品。下面来看看如何烹制冰冻鱿鱼，以便做出一道口感鲜美的美食。

冰冻鱿鱼在处理前最好先泡在冰水中30分钟，这样可以让它们更加脆嫩。

首先，取出泡好水的鱿鱼，先去掉须和内脏，然后将鱿鱼切成适当的大小，撒上盐和黑胡椒粉后稍微腌一下，入锅煎至两面金黄色即可。

想让冰冻鱿鱼更加美味？可以在煎好的鱿鱼上撒上葱姜蒜末、芝麻、香菜、橄榄油等等调料，入口清香，非常美味。

烹制冰冻鱿鱼需要注意以下几点。首先，一定要把内脏和须全部清理干净，否则影响口感。其次，不要用太油腻的煮法，否则会覆盖住鱿鱼的鲜美味道。最后，处理好之后要尽快烹制，否则口感会变劣。

除了葱姜蒜末、芝麻、香菜和橄榄油等调料，萝卜丝、胡萝卜丝、酸黄瓜丝、洋葱丝、红椒和青椒丝等蔬菜辅料也可以增加口感与色彩感。此外，搭配白酒味道也很不错。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。