麦芽糖煮做法，叉烧麦芽糖怎么煮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。麦芽糖煮什么好吃？

麦芽糖不仅是一种绿色、天然的糖果，也是一种通常用于糖果制作和其它糕点中的助剂。用麦芽糖煮一些小吃、甜点或巧克力，可以制作出美味可口的佳品。

将番薯或山芋洗净切成小块；将麦芽糖放入锅中，加适量水，煮至麦芽糖化开；加入切好的番薯或山芋，煮至软烂即可。这款糖芋软糯甜香，是一款很受欢迎的食品。

将麦芽糖放入锅中，加入一些水；煮至麦芽糖化开后，加入面粉，快速搅拌，炒熟。加入一些鸡蛋、水和盐，再加一些炒过的米粉（可以用面粉代替）；将该混合物放在烤箱中，加热至膨胀饱满且具有金色表皮。酥脆可口的麦芽糖泡芙是一道非常受欢迎的点心。

将糖葫芦笋洗干净捆在竹签上，蘸入麦芽糖中，用小火炒至金黄色，出锅即可。这道糖葫芦香甜可口，口感酥脆，是一款口感极佳的小吃。

将牛肉浸泡片刻，切成小块，放入清水中煮沸，然后用清水洗净；将麦芽糖放入锅中，加水，分批加入葱花、姜片、八角、香叶、豆蔻、细辣椒、黄酒等材料，煮成卤汁；将煮好的牛肉放入卤汁中炖煮片刻即可。这道麦芽糖煮牛肉鲜嫩可口，回味无穷。

将绿豆泡软，煮熟捣成茸；加入适量的含麦芽糖的糖浆、凤梨氏酵母、少许盐，搅拌均匀，然后放入冰箱冰一小时即可。煮出来的月饼馅味美香甜，可口可人。

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