红烧土豆肉丸的做法，红烧油炸肉丸的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作口感鲜美的红烧肉丸？

红烧肉丸是一道美味可口的传统中式菜肴，会让人食欲大开。下面是如何制作一份口感鲜美的红烧肉丸的简单问答。

制作红烧肉丸所需的材料有：猪肉末、鸡蛋、面包屑和香料，例如大葱、姜、盐等。

将猪肉末、鸡蛋、面包屑和香料混合后，顺着同一个方向搅拌至全程均匀。搅拌后放在一旁半小时后重新搅拌，因为这样更易于制作出口感鲜美的肉丸。

将搅拌好的肉末按成小团，放在锅中煮沸的清水中，用小火慢煮10分钟。沥干团子表面上的水分，然后放入烤盘中，放入烤箱中烤20分钟，180度。取出肉丸

在锅中热油，加入香料，然后加入肉丸，悄悄地搅拌着，待肉丸表面上色后一边倒入适量的水，撒入一些盐、糖和生抽调味即可。用小火烧15分钟后，加入一些葱花即可。

一定要搅拌得足够均匀，肉丸才会口感鲜美、口感细腻。

以上是制作红烧肉丸的简要指南，按照这些方法做出来的红烧肉丸一定会味道鲜美，让人食欲大开！

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。