牛肉烧花生米怎么烧好吃，鱼烧花生米怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。花生米怎么烧好吃？

花生米是一种营养丰富的小零食，口感香脆可口，常常被用来当做零食或者调味料。那么如何烧好吃的花生米呢？下面来看一下相关的问答。

选购花生米要选择粒大、表皮光滑、肉质紧实、无霉变并带有清香的。如果不确定花生米是否新鲜，可以嗅一下，如果有异味就不要购买。

先把花生米泡水半小时至1小时，然后放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转小火慢慢煮煮熟。煮熟后用漏勺捞出来，用凉水冲一下，去皮备用。剥皮时可以将花生米放在厨房巾上，这样容易剥皮而不容易弄脏桌面。

将泡发后的花生米捞起，晾干表面多余水分，然后用适量的油锅，将花生米放入热油中炸至金黄。将花生米捞起沥油，趁热可以撒上适量盐、辣椒粉、五香粉等调料，口感更佳。

将泡发后的花生米晾干水分，放到预热至180度的烤箱中烤15-20分钟即可。如果想要更香脆，可以在入炉前撒上适量配料和油，再进行烤制。

先准备好其他需要的搭配材料（比如大蒜、生姜、辣椒等），然后将油倒入锅中，加入花生米翻炒。炒至深棕色时，放入其他调料，调味即可。

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