怎么蒸糯米饭好吃又简单，腊肠糯米饭怎么蒸好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何蒸出美味的糯米饭？

糯米饭因具有糯而粘口感，在中国国内也是备受欢迎的一种主食。那么，怎样蒸糯米饭才好吃呢？

先将糯米洗净并浸泡30分钟至1小时，让其充分吸收水份。

糯米饭的水的比例特别重要。最好按照1:12或者1:11的比例将米和水放进电饭煲里，这样所蒸出的糯米不会太干，也不会太稠。

如果喜欢口感稍微软一些的糯米饭，可以在糯米饭快蒸好时，在上面撒一些开水，然后稍微用筷子拨松糯米。

蒸糯米饭的时间通常需要二十分钟到四十分钟不等，这取决于糯米的多少和你是使用电饭煲还是蒸锅。切记不要打开电饭煲或蒸锅，这可能破坏糯米饭的蒸煮过程。

蒸好后，让糯米饭保温五到十分钟，这样糯米饭会更加软糯而美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。