冻鸡块怎么做简单又好吃，冻鸡块怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做鸡块好吃又简单

鸡块作为一道经典的餐食，深受广大人民群众的喜爱。如何做出好吃又简单的鸡块呢？下面我们来看一些常见的问题和解决方法。

想要鸡块好吃，调料很重要。我们可以加入盐、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉等多种调料，根据个人口味自由搭配。建议先在碗里调匀再将鸡块和调料充分混合。腌制20分钟，可以提高鸡肉的鲜嫩程度和口感。

炸鸡块时有一个小诀窍，就是将鸡块裹上一层淀粉。淀粉不仅可以吸收多余的油分，还能让鸡肉外面形成一个脆脆的外壳，内里却仍然是鲜嫩多汁，不会变干口感差。

鸡块大小不同，炸制时间也会不同。但一般在180℃左右的油锅中，需要炸5-7分钟左右，直到鸡肉表面呈现金黄色时就可以取出了。取出后可以摆放在纸巾上去除多余油分。

炸鸡块虽然好吃，但是也要注意健康。我们可以将鸡肉切成较小的块状，沾上一点少许的油和盐，然后放入烤箱烤制，表面微焦即可。烤制时可适当加入一些蔬菜，增加饱腹感和口感。

鸡块可以单独食用，也可以搭配其他食材一起食用。例如可以将炸好的鸡块裹上芝士，放在披萨、三明治等中间，口感更佳。此外，搭配一些蔬菜和水果，如生菜、黄瓜、番茄、菠萝等，清爽又健康。

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