鸡蛋黄豆酱拌面的做法，蒜苔黄豆酱拌面的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。黄豆酱拌面怎么做好吃

黄豆酱拌面是中国北方小吃中的一道经典美食，爽口，营养丰富。如何做出美味的黄豆酱拌面呢？下面是一些小贴士。

A1：通常情况下，黄豆酱拌面所需食材有：面条，黄豆酱，葱花，大蒜，花生酱，熟芝麻，香油，醋，盐，生抽，糖等。

A2：将黄豆酱，葱花，大蒜，花生酱，芝麻烤香，用热水泡软(能用手捏碎)，倒入碗中，加入香油、醋、盐、生抽和糖充分搅拌均匀即可。

A3：将凉水煮开后放入面条，用大火煮到汤不浑浊，面条软硬适中，沥干备用。

A4：可以根据自己的喜好选择相应的配菜，比如：青豆芽、黄瓜、肉丝、卤蛋、辣椒油等。

A5：将煮好的面条放进调制好的黄豆酱汁或者用筷子把调料抓全面条上，最后加入适量的水，都拌均匀即可，根据口味适量添加盐即可。

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