土豆黄焖烧鸡的做法，土豆黄焖鸭做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。黄焖土豆怎么做好吃

黄焖土豆是一道下饭的美食，饱满的土豆配上鲜香的肉汁，让人食欲大开。接下来，我们就一起来看一看黄焖土豆怎么做好吃。

选择土豆要选外表光滑无伤，颜色均匀的。另外土豆的新鲜程度也很重要，选择新鲜的土豆做出来的黄焖土豆口感更佳。

肉类的选择以猪肉为佳，选用瘦肉的口感更佳。另外肉要切成适当大小，不过度切割可以加强口感，避免过分分散。

黄焖土豆最好提前腌制30分钟-1小时，这样可以在炒之前让土豆和肉彻底融合。腌制调料的选择也很重要，建议选用葱姜蒜、料酒、酱油等腌制。

炖黄焖土豆要用中火慢慢炖，时间长一些，至少要30-40分钟，直到土豆和肉都入味软嫩，口感松散。

适量猪肉、土豆、葱姜蒜、花椒、 食用油、生抽、老抽、盐、糖、料酒、辣椒、香菜

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