海鲜菇怎么做好吃多种做法，炸海鲜菇简单酥脆好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的海鲜菇？

海鲜菇又叫杏鲍菇，口感爽脆，营养丰富，是一种非常受欢迎的食材。那么，如何做出美味又简单的海鲜菇呢？

做法：将海鲜菇去掉蒂部，切成薄片；将鸡蛋打散；热锅凉油，加入蛋液稍微煎一下，取出备用；重新热锅凉油，加入海鲜菇，翻炒至软烂，最后加入煎好的蛋液，翻拌均匀即可。

做法：将肉片切成薄片，加入少量生抽和料酒腌制10分钟以上；海鲜菇切成块状备用；热锅凉油，将肉片煎至金黄，取出；重新热锅凉油，加入海鲜菇翻炒至软烂，最后加入煎好的肉片，再次翻炒均匀即可。

做法：将海鲜菇洗净，去掉蒂部；葱姜备好，姜切成丝；热锅凉油，先爆香葱姜，再加入海鲜菇快速炒熟，加盐出锅即可。

做法：将豆腐切成小方块，海鲜菇去掉蒂部切成薄片；热锅凉油，倒入海鲜菇炒熟，加入豆腐再煮5分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。

做法：将鸡蛋打散，加入少量清水和盐搅匀；海鲜菇去掉蒂部，切成薄片备用；将水烧开，倒入打好的鸡蛋液，再铺上海鲜菇薄片，用中火蒸5-10分钟，出锅撒上葱花即可。

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