电饭锅排骨煲仔饭简单的做法，怎么用电饭锅做蛋糕好吃又简单

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排骨是很多人喜欢的肉类食材之一，而电饭锅是我们在家常生活中使用频率比较高的厨房电器之一，那么如何利用电饭锅做出嫩滑美味的排骨呢？下面为大家介绍一种简单易操作的电饭锅做排骨的方法。

想要做出美味的排骨，首先要选择好的排骨。在购买排骨时，要选择颜色红润、肉质肥瘦相间、断面细腻的排骨。

选购好排骨后，接下来我们需要准备调料。将所需的调料：生抽、老抽、盐、白糖、料酒、姜片等准备齐。按照口味，可以适当加一些辣椒或者五香粉等佐料，打破原有的口感。

接下来就是烹饪环节了，把排骨洗净，在锅里煮开水焯水捞出沥干，倒入清水必须把排骨淹过水面，加入所有的调料，按下电饭锅煮饭键，等待电饭锅自动跳关后，再焖煮大约5分钟即可。

想让排骨更加入味，可以在汁水里加入几片香叶、桂皮和茴香。这些调料可以发挥很好的调味效果，使排骨的味道更加浓郁。

如果想让排骨更加嫩滑，可以在电饭锅中加入少量的醋或者柠檬汁，这样会让排骨中的蛋白质更容易被分解，从而使排骨更加嫩滑。

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