怎么淹熟鸡蛋出油，怎么淹熟鸡蛋最好吃

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对于很多人来说，熟鸡蛋是一种常见的食物，但是怎样让它变得更美味呢？下面是一些技巧。

将鸡蛋洗净后，用一把刀将鸡蛋壳切成两半，将蛋黄从蛋白中挑出，然后将蛋黄用刀点成粘稠状，再放回蛋白中。

将调味料和味精混合在一起，搅拌均匀。然后倒入一个盆中，将淹好的鸡蛋放进去，浸泡一段时间。

淹鸡蛋时，可以适当添加一些配料，如红枣、桂皮等，可以让鸡蛋更加香甜。

用小火煮沸酱汁，然后放入鸡蛋，煮约半小时左右，这样熟透后会更加美味。

可以用牙签戳一下蛋白，如果牙签能够轻松穿过，就说明已经彻底熟了。这时候可以取出来放凉，然后再吃。

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