包心菜泡菜的腌制方法视频，炝芥菜心菜最简单的腌制方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何腌制好吃的多心菜？

多心菜是一种很常见的蔬菜，它喜欢生长在湿润的环境中，既能生食也能腌制。下面就来看看如何腌制好吃的多心菜。

首先需要准备多心菜、盐、辣椒粉和蒜。将多心菜洗净，切成适当大小的段，用盐和水泡10分钟，去除多余的水分。

将蒜切成蒜泥，加入适量的盐、辣椒粉和适量的糖，加入少量的醋和酱油，搅拌均匀。可以根据自己的口味来调整调味料的比例。

将泡好的多心菜放入调制好的腌制汁里，充分搅拌均匀，使腌制汁能够充分渗透到多心菜的内部中，腌制时间大约需要3-4个小时。如果要腌制更加入味的多心菜，可以腌制更长时间。

1在腌制多心菜的时候，一定要注意保持卫生，避免污染造成细菌感染。

2如果使用醋腌制多心菜，要选用干净的醋和新鲜的多心菜。

3腌制多心菜的时间不宜太长，否则会影响多心菜的口感和色泽。

4在食用多心菜时也要注意卫生，避免造成细菌感染。

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