猴头菇和砂仁瘦肉汤，鲜猴头菇瘦肉汤做法

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一、怎样做猴头菇瘦肉汤？

猴头菇瘦肉汤是一道美味营养的汤品，下面是一个简单的做法：

*

材料：

300克猴头菇

200克瘦肉

适量姜片

适量葱段

适量盐和胡椒粉

步骤：

1. 将猴头菇用清水冲洗干净，切成薄片备用。

2. 瘦肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制一段时间。

3. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮开。

4. 将腌制好的瘦肉放入开水中焯水，捞出备用。

5. 在同一锅中，放入猴头菇片，煮熟至软烂。

6. 加入焯水后的瘦肉，继续煮一会儿，让肉和菇的味道融合。

7. 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉调味。

8. 汤煮开后，撇去浮沫，最后加入适量的葱花点缀即可。

①猴头菇洗净，切成块。瘦肉洗净，切块。淮山药去皮，切成块。

②锅中注入适量清水烧开，放入瘦肉，

汆煮至变色，捞出，沥干水分。

③砂锅中放入瘦肉、猴头菇、淮山药、莲子、桂圆肉、枸杞、陈皮，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮2小时。

④加入适量盐调味即可

二、麦冬猴头菇炖瘦肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

瘦肉    200克    

猴头菇    1个    

麦冬    8克    

红枣    3颗    

枸杞    10粒    

姜片    1片    

麦冬猴头菇炖瘦肉的做法  

三、用猴头菇煲瘦肉放红枣,枸杞桂圆有什么好处

功效：猴头菇养胃，红枣补血。枸杞壮阳，桂圆补气生阳

四、红烧肉炖猴头菇的做法，红烧肉炖猴头菇怎么做

材料

主料：红烧肉1000g、猴头菇200g；

辅料：冰糖少许、葱少许、姜少许、蒜少许

红烧肉炖猴头菇

1

五花肉切块在锅里罩一下水

2

凉锅凉油放进冰糖

3

葱姜蒜切块

4

炒到冰糖融化起大泡

5

放进罩过水的五花肉

6

放进五花肉里翻炒

7

多炒一会，叫肉焙焦点

8

放进提前泡好的猴头菇

9

添少许水后煮一会儿，放进高压锅里就可以了

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