莲子银耳汤可加百合吗,如何做百合莲子银耳汤
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一、如何做百合莲子银耳汤?步骤/方式1
用料:
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银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖5克,清水200ml。步骤/方式2
将半个银耳放入100ml清水中浸泡至涨发,
步骤/方式3
洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。
步骤/方式4
30克莲子与10克百合分别洗净,用100ml清水浸泡至涨发。
步骤/方式5
5个红枣洗净表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
步骤/方式6
半个雪梨洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块,
步骤/方式7
把所有食材放入炖盅内,
步骤/方式8
加入200ml清水
步骤/方式9
在电炖锅中加入300ml清水
步骤/方式10
放入盖好盖子的炖盅
步骤/方式11
盖上电炖锅的盖子
步骤/方式12
通电,选择甜品功能,启动。
步骤/方式13
电炖锅煲汤结束,自动进入保温状态,
步骤/方式14
关机,拔去电源,揭盖。
步骤/方式15
盛出食用。
二、银耳莲子羹怎么做的?具体的请教了材料:银耳、莲子、红枣、冰糖
过程:将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心,冰糖打碎
然后将银耳、莲子放入炖锅内,加清水500毫升,放入冰糖,用中火烧沸,文火炖熬1小时即成
有润肺养胃的功能
三、银耳莲籽汤的做法,银耳莲籽汤怎么做看着真好吃
四、莲子银耳汤主料:干银耳10克 鲜莲子30克 鸡清汤1500克 料酒 食盐 白糖 味精
特色
滋阴润肺,健脾,安神。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质
制作
1. 将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。
2. 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3. 烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
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