如何煮玉米红萝卜粥,玉米红萝卜煮饭怎么煮
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
材料
主料:
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玉米90g、红萝卜80g、猪肉60g、米饭1碗、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量
玉米萝卜饭
1
准备好食材。
2
红萝卜去皮切粒,猪肉切粒(跟玉米一般大小),葱切成葱花,玉米洗净。
3
红萝卜跟玉米过下油,加适量盐。
4
用上面剩的油再加胡椒粉速炒鸡蛋,越碎越好。
5
小火,下饭。放入猪洞虚闭肉丁,加适量油,盐。
6
玉米跟红萝卜下锅,大火翻炒。
7
下葱花,大火炒一会就行。
8
完成,上盘。
小贴士
一.红萝纳裂卜跟玉米有甜味,所以不用加味精。
二.加鸡誉举蛋炒碎后饭容易炒。
三.米饭不要煮太烂,用隔夜饭也可以
胡萝卜玉米焖饭的做法
用料
主料鸡腿1个(约60克)胡萝卜100克香菇4朵大米150克藜麦50克
辅料葱花适量姜末适量淀粉少许盐适量色拉油10毫升
胡萝卜玉米焖饭的做法
1. 香菇、胡萝卜洗净,切块。
2. 鸡大腿去骨,去皮(我个人不喜欢鸡皮,所以每次会去掉),切成丁状,淀粉拌匀。
3. 大米和藜麦洗净,控水待用。
4. 电饭煲按下“煮饭”键,2分钟后,翻入色拉油,加入姜末翻炒,盖上电饭煲焖2分钟。
5. 倒入鸡腿肉,翻炒一下。
6. 加入胡萝卜和香菇,继续翻炒,合盖,继续焖2分钟。
7. 放入洗好的大米和藜麦。加水,水刚刚淹过菜即可。合盖。按下煮饭键,煮好后,记得保温键再焖十分钟。
烹饪技巧
1.如果没有藜麦,就直接换成大米,总共200g。 2.如果担心电饭煲炒配菜,操作不好,味清带道不佳,那就是直接在炒锅里,加油略炒郑没一下,放入电饭煲里,与大米一起焖煮。
小贴士
胡萝卜,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小答丛芦呈淡黄或白色。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。
懒人电饭锅玉米胡萝卜焖饭
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