湿的过期意大利面还能吃吗，过期的意大利面可以吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

过期的意大利面能吃吗

由于意大利面是干燥食品，可以保存比有效期更久。可以简单测定意大利面的新鲜度。如果出现腐臭或奇怪的味道就要直接扔到垃圾桶了。

食品的变质是一个连续渐变的过程。食品成分或者其中的细菌，不会看着保质期按照指示变化，它不会象许多人想的那样：

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在保质期之前，老老实实呆着；过了保质期，一下子就变成了毒药了。而这个变化过程，又受着生产工艺和保存条件的影响。比如说，采用巴氏消毒的牛奶，冷藏两周一般细菌还不会超标；而超高温灭菌的，常温下放几个月乃至几年都不会长细菌。即使是同一种食品，比如巴氏消毒奶，不同厂家的工艺控制条件也会使得变化的过程快慢不同。

不能，过期的都不能吃

过期的食品最好不要吃，有碍于健康。

过期的食品最好别吃，影响健康。

意大利除了意大利面之外还有什么好吃的呢？

意大利美食：

意大利海鲜饭

意大利渔业发达，所以出产的海鲜也都是质量上乘，海鲜饭用料十足，其中有西班牙火腿、鸡肉、鱿鱼，贻贝和虾等数十种原料，再加上意大利菜系的独特调料，海鲜饭不仅看上去色泽诱人，吃上去更是唇齿留香。

意大利火腿

意大利的火腿分为生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠。无论是元首的宴席还是百姓的餐桌上，火腿都是意大利人民必不可少的一道菜肴。帕尔玛火腿是意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产，是在全世界范围都十分著名的生食火腿，火腿色泽红润，脂肪肌理分布均匀，触感柔软，口味咸香适口。在意大利餐厅用餐时，仅仅通过判断帕尔玛火腿的质量，就可以看出这家餐厅的做菜水平。

意大利披萨

这是一道被入选为世界文化遗产名录的菜肴。薄薄的饼皮上添加了多种馅料，有火腿、鸡肉、洋葱等，还会加上干酪番茄酱，增添整个菜肴的层次感与口感。一口下去，满满的快乐与满足。

意大利烤面包片

意大利的烤面包片并不是简单地烤一下就吃，而是非常的有讲究的。面包片会被放在炭火中烘烤到表面金黄，再用蒜泥均匀地再面包体上抹一层，其次在刷上橄榄油和胡椒盐，最后会摆上西红柿切片。整道菜色香味俱佳，食客们在食用时也可以根据自己的口味加上干酪碎和香料。

葡萄酒

意大利的葡萄酒闻名遐迩，制造工艺将近数千年之久。意大利葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒之分。因为意大利得天独厚的地理环境与自然条件，生产特色葡萄，葡萄种类就将近数百种，意大利人根据不同的葡萄，选择不同地酿酒工艺，使其的风味得到最大程度的发挥。

意大利烤猪肉、海鲜饭、奶酪等等。意大利的渔业发达，海鲜质量上陈。还有披萨、烤面包片、生火腿葡萄酒等等，都是意大利的美食。

还有：1.烤羊腿，外香里嫩，完全没有腥味。2.烤猪肉，用猪肚子上的肉做的，使用了各种佐料，色香味俱全；3.意大利烩饭，外表金黄，里面还有虾。

意大利披萨。意大利的披萨分很多品种，都是非常的美味，去那里旅游千万不要错过。

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