宅在家期间最想念的美食是什么，宅家期间不无聊自制美食指南上线

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

大家好，我是湖北姑爷，很高兴给大家分享，

红辣椒炒西葫芦。

1.准备一个红辣和西葫芦，洗干净以后把切成自己喜欢的样子，先把红辣椒用开水过一下，油热以后放入西葫芦炒一下放适当醋，炒七分熟，再放入红辣椒炒30秒左右，放入盐 鸡精出锅。

清炒苦瓜，

2.准备苦瓜红辣椒，首先把苦瓜切开把里面内部挖出来清洗一下，把辣椒和苦瓜切成自己喜欢的样子，先把水烧开放入一点盐和食用油，这样苦瓜不会太苦，营养不会流失。把好切好的辣椒和苦瓜放入开水过一下，然后再用凉水过一下，油热以后把准备好了苦瓜红辣椒一起下锅，翻炒然后放入盐巴和鸡精，出锅

杭椒炒土豆片

3.准备青辣椒红辣椒配色土豆，把他们切成喜欢的样子，土豆放入水里清洗两遍，油热先放入辣椒炒一下备用，然后再放入土豆片翻炒，放入适当的醋，生抽调色，炒八分熟放入准备好的辣椒，继续翻炒一下放入盐和鸡精，出锅，

以上是三个素菜不放葱姜蒜的，希望大家能够喜欢，谢谢，喜欢吃素菜的朋友可以试着做一下。

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