过年蒸菜哪些菜比较好吃，新年家宴6道好看又好吃的蒸菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

比如：1、白萝卜/胡萝卜切薄片（2-3毫米的样子）放碗里，上面放上适量油，盐，辣椒。隔水蒸。所有肉类如1所示方法蒸。15道，简直数不清：萝卜、豆类、南瓜类、各种肉（一般蒸腊肉类，比如腊鱼，腊肉，腊鸡鸭兔肠）、土豆、辣椒、鸡蛋、鱼、豆豉等等。。。。除了青叶子蔬菜，基本没什么不能蒸。。。因为青叶子蒸了会变黄。方法就是：菜切好，放碗里，在菜上面放油、盐、调味料。蒸熟后，拌匀！

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主料排骨500g糯米150g辅料盐适量老抽适量料酒适量香葱适量生姜适量步骤1.糯米洗净，用清水泡30分钟2.排骨飞水，飞水时加姜片3.洗净排骨，沥干水，加盐、老抽、料酒腌制20分钟4.将腌好的排骨放入泡发的糯米中，混合均匀5.加适量玉米粒6.放入高压锅，大火上汽之后转小火蒸20分钟7.出锅后撒少许葱花即可

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