素炒莴笋片的做法大全图解，素炒莴笋片怎么做好吃又简单

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主料莴笋400克 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量步骤素炒莴笋片的做法步骤11.材料图。素炒莴笋片的做法步骤22.莴笋削皮洗净，葱、蒜洗净。素炒莴笋片的做法步骤33.莴笋切成薄片。素炒莴笋片的做法步骤44.锅中热油，爆香蒜末。素炒莴笋片的做法步骤55.倒入莴笋片翻炒。素炒莴笋片的做法步骤66.下适量盐翻炒熟，起锅下葱花即可。素炒莴笋片的做法步骤77.莴笋不可炒久，保持脆脆的口感最佳。

步骤1.莴苣叶洗净切断备用。2.蒜头去皮跺碎3.热油锅炒香蒜头4.加入肉片炒至8成熟。5.倒入莴苣叶翻炒均匀，加入鸡粉，盐巴适量。便大功告成了。

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