煎豆腐焖什么好吃，煎豆腐炖啥好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。煎豆腐怎么做好吃煎豆腐是一道富有营养、美味可口的家常菜，但是如何将豆腐煎得外酥里嫩呢？下面是一些技巧和注意事项。1 豆腐选择要选购新鲜、细嫩的豆腐，不要选择太老的豆腐，否则口感太硬不好入味。2 豆腐切片将豆腐切成适当大小的薄片，先用厨房纸吸干水份，避免
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。煎豆腐怎么做好吃
煎豆腐是一道富有营养、美味可口的家常菜，但是如何将豆腐煎得外酥里嫩呢？下面是一些技巧和注意事项。
1 豆腐选择要选购新鲜、细嫩的豆腐，不要选择太老的豆腐，否则口感太硬不好入味。
2 豆腐切片将豆腐切成适当大小的薄片，先用厨房纸吸干水份，避免油溅起。
3 煎豆腐火候保持煎锅中火，放入油后再将豆腐片放进去，煎至两面金黄即可。
4 豆腐补充味道根据口味可加入少量盐、糖、酱油等调味料。
5 煎豆腐口感一点秘诀：在豆腐片上抹一层面粉，可以让煎出的豆腐更酥脆可口。
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