鸡胸肉玉米粒炒菜，豌豆干玉米粒炒菜

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玉米粒应该都是罐头 放的顺序要看你抄什么了 反正是 不爱熟的最先 爱熟的最后 一般玉米最后

玉米粒 切丁的胡萝卜 豌豆用蒜头在滚油里焖香，然后把他们到进去 ，加上适量的盐、味精、鸡精，加上他们本来的味道，这盘菜就很棒了！

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主料：玉米粒

配料：冬笋粒、冬菇粒、黄瓜粒、高汤等

调料：葱花、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等

具体的制作步骤：

1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。

2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。

另外还有很多好吃玉米粒的做法：

一、松仁玉米

材料：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根。

调料：盐、味精、淀粉一小勺。

做法：1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒，淀粉加一点水兑成水淀粉，胡萝卜切成碎丁；

2、锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟；

3、随后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄；

4、随即倒入玉米粒，大火翻炒两分钟，调入盐、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可。

二、咸蛋黄玉米的做法

材料：新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉

做法：1、玉米粒用纸巾吸干水分；

2、将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉 ；

3、取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎 ；

4、沾上生粉的玉米粒过筛；

5、锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油 ；

6、原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散；

7、将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可 。

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