虾肉饼早餐做法大全，剩米饭虾肉饼的做法

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虾肉饼的做法主料面粉500克辅料虾1碗鸡蛋2个调料色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量料酒适量香油适量淀粉适量小葱适量虾肉饼的做法1.鲜虾去皮取净虾肉，洗净沥干水份，先用刀背将虾仁拍散2.再用刀锋将虾剁成泥，也可以直接用搅拌机将虾打成泥3.虾泥中分别挤入姜汁和蒜汁，加入蛋清（我加的是全蛋），淀粉、盐、料酒和香油4.搅拌均匀后腌制半小时5.加入面粉和香葱，搅拌均匀后醒发一小时6.锅中放油，下入调好的面粉，煎至两面金黄即可

1. 盐少许加入鸡蛋液中打匀。2. 隔夜剩饭加葱花拌匀3. 慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）4. 然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。5. 取出后，在表面上再刷一层蛋液。6. 热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。

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