大鸡翅尖的做法大全家常最简单，鸡翅尖的做法大全简单又好吃

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步骤1：鸡翅尖洗净，放入热水里焯一下，去除血水。步骤2：再沥干水份备用，锅内放入适量的植物油，烧热，把蒜片放进去爆香。步骤3：再倒鸡翅尖，爆炒至鸡翅尖微金黄，加入适量盐。步骤4：加入适量生抽、料酒和一小点的白糖，翻炒至鸡翅尖上色入味即可。

主料西芹700g翅尖400g调料食盐适量生抽适量调和油适量生粉适量鸡翅尖炒西芹的做法1.鸡翅尖洗净，用生抽、生粉、盐腌15分钟。2.热锅放油，把鸡翅尖煎至表面金黄3.加入清水没过鸡翅尖，把鸡翅尖焖至较软滑，盛起备用。（因为老人家喜欢软绵绵的）4.西芹洗净切条，热锅倒入西芹把它炒几下，加适量清水焖一下。5.焖至微软时，放入鸡翅尖。6.再次慢火焖熟，加盐调味即可上碟。

清炒豌豆尖做法如下：豌豆尖450克花生油适量，盐3克，鸡精2克，香油15克 将豌豆尖洗净，沥干待用。②炒锅加入花生油烧运，倒入豌豆尖翻炒至熟。©最后加入盐和鸡精调味，装盘，淋上少许香油。适合人群一般人都可食用，尤其适合女性食用。

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