冬瓜银耳汤怎么做好吃，冬瓜丸子银耳汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作一口香甜可口的冬瓜银耳汤?

冬瓜银耳汤是一道非常受欢迎的清凉甜汤，口感甜美，营养丰富，制作简单实用。那么，该怎样制作一口香甜可口的冬瓜银耳汤呢？

制作冬瓜银耳汤的主要材料是冬瓜、银耳、冰糖，还可以根据口味添加糯米或者红枣等。

1 将冬瓜去皮、去瓤，切成小块。

2 泡发银耳，清洗干净，撕成小朵。

3 将切好的冬瓜加入开水中煮开，撇去浮沫，煮至冬瓜变透明。

4 加入银耳，煮至银耳软化。

5 加入适量冰糖，根据口味调整，煮至冰糖完全融化即可。

1 为了增加汤的甜味和营养价值，可以加入红枣或者枸杞等。

2 冬瓜煮烂后，可以用勺子将其压碎，这样能够让汤更加浓稠。

3 银耳可以提前用温水浸泡，这样可以使其更加蓬松。

冬瓜银耳汤可以热饮也可以冷饮，夏天喝冷饮更能解暑降火。

冬瓜银耳汤不仅味道鲜美，而且具有很好的营养价值。冬瓜富含多种维生素、矿物质和多种酶，可以消暑降温，利尿去毒。银耳含有丰富的胶质及花青素，可以滋养肌肤，促进新陈代谢，还可以润肺止咳、养颜美容。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。