怎样炒鸭腿好吃又简单，怎样炒鸭腿好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样炒鸭腿好吃又简单炒鸭腿这道菜既美味又容易做，下面是一些简单易行的方法。如何选择鸭腿选择新鲜的鸭腿，看看肉质是否紧实，表面是否光滑，如果是，就是新鲜的。怎样处理鸭腿把鸭腿清洗干净，做些小刀口让酱料入味，用盐和胡椒粉进行腌制，15分钟后加入味精和料酒，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样炒鸭腿好吃又简单
炒鸭腿这道菜既美味又容易做，下面是一些简单易行的方法。
如何选择鸭腿选择新鲜的鸭腿，看看肉质是否紧实，表面是否光滑，如果是，就是新鲜的。
怎样处理鸭腿把鸭腿清洗干净，做些小刀口让酱料入味，用盐和胡椒粉进行腌制，15分钟后加入味精和料酒，腌制半个小时，最后用清水冲一下鸭腿，让表面洁净。
什么样的炒锅最好不锈钢炒锅或铁锅都可以关键是要够大够深，这样才能让鸭腿均匀煎炒煮烤。
使用什么油最好使用橄榄油或花生油都可以橄榄油更健康，花生油炒出的味道更香。
如何烹制热锅加油，油热后下入鸭腿，煎至鸭皮金黄，翻动鸭腿，另一面也需要煎至金黄，加入蒜、姜、香菇和炒青菜等调料，炒熟即可。
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